DESCRIPTION
Ce thé blanc Pai Mu Tan est également parfois appelé « Bai Mu Dan ». Il porte le nom d’une des plus belles fleurs de Chine : la pivoine blanche. C’est la boisson traditionnelle des empereurs chinois. Composé du bourgeon terminal et de deux jeunes pousses, il est cueilli à la main uniquement au printemps dans la province de Fudjian en Chine dans une coopérative certifiée Agriculture Biologique. Ce thé blanc Pai Mu Tan donne une infusion orangé clair avec des notes végétales. Léger et long en bouche, Il peut se laisser infuser jusqu’à 3 fois.
Origine : Chine Temps d’infusion : 7 à 20 min. Dosage : 3 g / 30 cl Température : 70°C à 80°C Teneur en théine : Très faible
Produit certifié Agriculture Biologique par Bureau Veritas FR-BIO-10
INGRÉDIENTS
Thé blanc* de Chine. * Issu de l’agriculture biologique
TEMPÉRATURE DE L’EAU
70°C
TEMPS D’INFUSION
au moins 5 minutes
DOSAGE
3 g / 30 cl
TENEUR EN THÉINE
Faible
MOMENT DE LA JOURNÉE
Journée
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